很多孕妇在孕期总是偏好某一种味道,百吃不厌,总是会叮嘱掌勺的人多加点调料,但她们往往忽略了部分调料除了美味还能带给她们危害。下面这些调料准妈妈要少吃,你中招了吗?
1.盐
如果孕妇多吃盐,就会加重水肿且使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病。由于钠离子是亲水性的,会造成体内水的潴留,开始时这会使细胞外液积聚,如果积聚过多,会导致孕妇水肿。过多的钠会加重妊娠中毒症的三个症状,即水肿、高血压和蛋白尿。正常孕妇每日的摄盐量以6克以内为宜。
2.酱油
酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。
3.味精
味精主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠容易与锌结合,所以孕妇食用过多鸡精容易导致母体和胎儿缺锌,对身体健康不利。同时,谷氨酸钠含有钠盐,进食过多会增加钠的摄入,引起水肿和高血压。
4.醋
过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。而长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。
5.糖
多吃糖精会导致消化不良,还会加重肾的负担。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。糖精作为一种高糖食品,若孕妇大量食用,很可能诱发胎儿先天畸形、体重严重超标等情况。
6. 生姜
做菜的时候生姜是一种常被用到的调料品,它还能在一定程度上缓解孕吐,但是它对烹饪孕妈的食物时是不行的。生姜的刺激性是很大的,孕妇食用后会引起肠胃不适,尤其对有内热的孕妇,伤害更大。
7.热性调味品
辣椒、胡椒粉、桂皮等这些调料易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,尤其在北方干燥地区。提醒一下,超市里卖的老干妈这样经过加工过的调味品,准妈妈一定不要吃,因为这里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂。